🇫🇷 Classic Thick 'Pâtissier' Flan w/ Eggs Mix (20 Portions), 26 oz (740g)


Price:
Sale price$ 12.95

Description

Craving for an authentic French Thick Vanilla Flan like the ones you'd find in a Traditional French Bakery? Well, you should definitely try this delicious Pâtissier flan mix by Alsa!


Simply boil 6 cups of milk (1.5 liter) and whisk in the 1 of the 2 included flan mix sachets, boil until thick, pour the preparation in a baking cake pan, bake it in an oven (350°F) for about 35 minutes and voila! No preservatives. Made in France.


Ingredients: Sugar, corn starch (45%), whole egg (1.4%), vanilla flavoring, colorants: riboflavin and annatto. May contain gluten and milk


La recette prévoir 1,5 l de lait pour 1 sachet préparation : 10 min cuisson : 35 à 50 min préchauffez votre four 15 min. A 180°c (th. 6). Beurrez un moule anti-adhésif, à bord haut, de 24 cm de diamètre. 1. Versez 1,5 litre de lait dans une grande casserole. Ajoutez-y progressivement le contenu d'un sachet en mélangeant à l'aide d'un fouet. 2. Sur feu moyen, portez à ébullition tout en remuant constamment avec un fouet, jusqu'à ce que la préparation soit bien épaisse. Versez-la ensuite dans v otre moule beurré. 3. Enfournez à mi-hauteur. Faites cuire à 180°c (th. 6). Au bout de 35 min. Surveillez la cuisson. Lorsque le flan est bien doré en surface et sur les bords, c'est prêt. Avant de le démouler, laissez refroidir afin qu'il devienne plus ferme.

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