Description
Size: 3.3 lbs (enough for 3 loaves of country bread)
Francine's Flour for Country Bread (Pain de campagne) includes rye levain to make an authentic French country-style bread. Just add Francine's instant dry yeast, water, salt, and a little oil.
Ingredients: Wheat flour, rye flour, wheat gluten, dehydrated and deactivated rye sourdough, flour treatment agent: ascorbic acid, enzyme.
Pour réussir soi-même de bons pains au goût typé, en machine à pain ou à la main. Sa forte teneur en seigle lui donne un goût délicieux et une texture originale.
Associée à la levure boulangère Francine, c'est le secret d'un pain bien levé et gourmand !
Ingredients: Farine de blé, farine de seigle 24%, gluten de blé, levain de seigle déshydraté et désactivé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme. Présence éventuelle de soja, de graines de sésame, d'œuf et de lait.
https://www.francine.com/les-bons-produits/les-farines-a-pain/farine-pour-mon-pain-de-campagne
Francine's Flour for Country Bread (Pain de campagne) includes rye levain to make an authentic French country-style bread. Just add Francine's instant dry yeast, water, salt, and a little oil.
Ingredients: Wheat flour, rye flour, wheat gluten, dehydrated and deactivated rye sourdough, flour treatment agent: ascorbic acid, enzyme.
Pour réussir soi-même de bons pains au goût typé, en machine à pain ou à la main. Sa forte teneur en seigle lui donne un goût délicieux et une texture originale.
Associée à la levure boulangère Francine, c'est le secret d'un pain bien levé et gourmand !
Ingredients: Farine de blé, farine de seigle 24%, gluten de blé, levain de seigle déshydraté et désactivé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme. Présence éventuelle de soja, de graines de sésame, d'œuf et de lait.
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